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麻辣豆腐的做法最好是四川口味的
很多号2024-10-20 03:22:38【综合】2人已围观
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食材:豆腐葱花、麻辣红油豆瓣酱、豆腐豆豉、法最珍爱网不用了怎么注销账号盐、好川生粉、口味花椒、麻辣生抽、豆腐料酒、法最鸡精;
方法:
1、好川豆腐成小块备用,口味珍爱网不用了怎么注销账号肉末撒少许食盐,麻辣倒适量的豆腐料酒腌制备用,锅中倒入水,法最撒少少许盐煮沸,好川下入豆腐块,口味焯水;
2、锅中倒入适量的炒菜油,油温约6成热的时候放入肉馅,中火炒散;
3、肉馅翻炒变色后放入2大勺郫县红油豆瓣酱;
4、炒出红油后放入葱花和豆豉,爆香锅;
5、倒入热水;
6、下入之前氽烫好的豆腐块,盖上锅盖中小火略煮3至4分钟,大火收汁,勾芡,撒上鸡精出锅后装盘撒上适量的花椒粉即可。
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