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白萝卜炖鸭肉的家常做法
很多号2024-10-20 07:45:02【知识】7人已围观
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白萝卜炖鸭肉，白萝卜炖味道鲜美，鸭肉萝卜入味，白萝卜炖创建苹果英国id账号是鸭肉一道非常下饭的美食。
准备鸭腿1只，白萝卜炖白萝卜1根（不需要太大），鸭肉姜一块，白萝卜炖老抽、鸭肉生抽、白萝卜炖创建苹果英国id账号料酒、鸭肉盐各适量。白萝卜炖
鸭腿清洗干净，鸭肉斩大块，白萝卜炖鸭肉会缩水，鸭肉看着大煮开来会变小。白萝卜炖斩块的鸭肉放入水中浸泡一会儿去血水。
白萝卜去皮，切成小块。切小块炖的时候更加入味。
姜去皮，清洗干净，切成片。
准备锅，姜片垫底，放入切好的白萝卜、鸭肉，加入1勺料酒、1勺老抽、2勺生抽，用筷子搅拌均匀，大火烧开转小火慢炖1小时。
出锅前加入适量的盐调味即可。
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