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毛豆怎么煮好吃又入味
很多号2024-10-19 22:34:29【综合】2人已围观
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毛豆清香入味又好吃!毛豆夏季夜市上,煮好毛豆是吃又任天堂百度账号注册必备的一道食物,好友相聚,入味点一盘毛豆,毛豆喝上几杯,煮好也是吃又极为舒畅之事,而且毛豆营养丰富,入味含有丰富的毛豆植物蛋白、多种有益的煮好矿物质、维生素及膳食纤维,吃又任天堂百度账号注册那么毛豆怎么煮好吃又入味呢?
食材:毛豆300g,入味盐、毛豆桂皮、煮好香叶、吃又花椒、茴香、八角
做法:
1、把毛豆放入盐水浸泡一会后,把它搓洗干净后漂水,之后把毛豆的两头剪掉;
2、锅中烧锅开水,加入桂皮,八角,花椒,小茴香,香叶大火煮,煮出香味后滴几滴油,放入毛豆
3、大火煮开后,小火后煮5分钟左右,不要盖锅盖,开锅后撇去浮沫加盐,加盐调味。
4、煮熟后关火,捞出来过凉水就还是绿色,而且也很入味。
注意:在煮毛豆的过程中,也可以死把毛豆两边的头剪掉,这样煮出来的毛豆会很入味的。
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