虾肚子黑线的最佳方法

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1、虾肚虾腹部的黑线黑线是虾筋，是佳方娜琏的instagram账号虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链，是虾肚可以吃的。虾之所以能弯曲身体并具有弹跳能力，黑线就是佳方靠腹部的这条黑线，即虾筋。虾肚

2、黑线所有的佳方虾类都有虾筋，并不仅仅只有龙虾才有。虾肚娜琏的instagram账号虾筋里面是黑线虾的血液及运动神经，虾筋里并没有脏东西，佳方烹调或食用前一般不需将其剔除。虾肚

3、黑线用虾做菜时我们会发现，佳方虾受热后会弯曲成弓形，这就是虾筋受热后收缩导致的。烹调或食用前一般不需将其剔除。但是，因为受热收缩，在一些需要保持笔直造型的虾类菜肴中，烹调前可能就必须要将这条虾筋弄断。如炸、蒸虾排时需把虾筋弄断,要不炸出的虾排会弯曲变形。

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