东北炸干果怎样才酥脆

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1、东北烹饪东北炸干果的炸干时候，制作方式一定要有鸡蛋，果样facebook账号被禁 删除用鸡蛋来和面的才酥脆话，这样制作出来的东北炸干果才会酥脆、鲜香。炸干在炸干果的果样时候还要注意火候，如果火候太大就容易把干果炸糊，才酥脆这样会影响干果的东北口感和香味。

2、炸干facebook账号被禁 删除准备面粉、果样鸡蛋、才酥脆白糖、东北食盐以及食用油，炸干在面粉里加入一些糖搅拌均匀，果样再往面粉里加入鸡蛋，注意鸡蛋是非常重要的环节，加入鸡蛋之后炸干果会更脆。把面团加水之后搓揉均匀，放置在温暖的地方醒发30分钟左右。

3、将面团取出后压成面饼，可以用刀划成自己喜欢的形状，注意厚度不要太厚也不要太薄，否则容易把干果炸糊。将热锅烧油之后，慢慢放入面块油炸，直到面块两面都炸至金黄色为止，就可以捞出锅食用了。

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