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冷冻花盖蟹的腌制方法
很多号2024-10-20 00:37:52【百科】6人已围观
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1、冷冻主料：花盖蟹1000克。花盖
2、腌制textnow账号批发辅料：干红辣椒6克、冷冻花椒4克、花盖八角5克、腌制白糖4克、冷冻白酒15克、花盖味极鲜适量、腌制textnow账号批发姜8克。冷冻
3、花盖将买来的腌制花盖蟹，用水清洗一下，冷冻晾干水份。花盖
4、腌制放入适量白酒杀菌。
5、加入干红辣椒提味
6、加入姜片。
7、加入适量的白糖提鲜。
8、加入适量的味极鲜，只要末过花盖蟹即可。
9、加入花椒，八角。
10、拌匀，放冰箱保鲜层，腌大半天就可以了。
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