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酒店凉菜酱萝卜怎么做
很多号2024-10-20 03:33:57【热点】6人已围观
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酱萝卜的酒店酱萝具体做法如下：
1、准备原料：白萝卜1000克，凉菜红泰椒100克，酒店酱萝在快手上怎么解除关系账号八角10克，凉菜香叶5克，酒店酱萝桂皮10克，凉菜酱油、酒店酱萝味精、凉菜白糖、酒店酱萝在快手上怎么解除关系账号鸡粉少许；
2、凉菜将白萝卜去皮、酒店酱萝洗净，凉菜切成5厘米长、酒店酱萝1厘米宽的凉菜条状；
3、锅中加入300克清水并烧开，酒店酱萝再放入八角、香叶、桂皮、白糖、味精、酱油、鸡粉煮开，然后关火晾凉，制成酱汤待用；
4、将白萝卜条、红泰椒放入酱汤中，腌制约24小时后捞出；
5、最后将萝卜条、泰椒放在盘中，摆放整齐，即可上桌，作为酒店凉菜。
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