瘦肉放冰箱保鲜可以放多久

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瘦肉放冰箱保鲜可以放2—3天。瘦肉存放的放冰放多时候用保鲜膜包好，以免水分流失，箱保鲜淘宝寄售账号如果是瘦肉放在冰箱冷冻，保存时间最长为6个月，放冰放多用袋子装好存放，箱保鲜以免脱水。瘦肉随着储存时间的放冰放多延长，猪肉的箱保鲜营养会流失，而且口感变差，瘦肉另外在储存过程中，放冰放多淘宝寄售账号还会产生一种名为李斯特菌的箱保鲜＂嗜冷菌＂，如果冷冻时间过长，瘦肉不适合再食用。放冰放多冷冻过程中经常打开冰箱对肉的箱保鲜保质期也有影响。

营养价值

各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。约含蛋白质20%，脂肪1—15%，无机盐1%，其余水分。一般来说，猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高，禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。 同时含无机盐丰富，尤以含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠等较多，唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高，不过，含维生素A却很少，几乎不含维生素C。

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