豆腐年糕的做法 你都学会了吗

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1、豆腐先准备主料。年糕豆腐，法都抖音直播的账号密码是多少年糕。豆腐

2、年糕再准备辅料：鸭蛋（鸡蛋），法都猪肉，豆腐姜，年糕香菇，法都咸菜，豆腐蛋饺。年糕

3、法都把年糕切成条，豆腐抖音直播的账号密码是多少蘑菇放水里发大。年糕再把姜切丝。法都吃不了太酸太咸的咸菜的话，可以放水里 泡下。再切成小段。鸭蛋打散，备用。

4、锅内放一点油，烧热，把打好的蛋液，倒入锅内，摊成蛋饼，切成小段后放盘里待用。

5、锅内加一点油，放入姜丝，炒香后，再放入肉丝，炒变色，再放入香菇炒几下，最后放入咸菜，炒出香味。倒入一点酒。（咸菜已经有咸味了，等烧好后，先尝一下味道，再决定要不要加盐）

6、倒入酒后，先放豆腐再加入水，再放入蛋饺，最后把年糕放进去，稍微搅拌几下（不要太用力）。等水烧沸。水烧沸后，撒上鸭蛋段，搅拌几下。再放点鸡精。（也可撒上葱末点缀一下）

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