大头菜包子馅做法？ 怎样做大头菜包子馅

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1、菜包主料：大头菜半棵、法样猪肉适量、头菜telegram怎么登录原有账号发面团适量。包馅

2、菜包辅料：大葱2棵、法样姜适量。头菜

3、包馅配料：花椒面适量、菜包酱油适量、法样盐适量、头菜telegram怎么登录原有账号鸡精适量。包馅

4、菜包猪肉肥肉和瘦肉分别切小丁。法样肥肉忘了拍了。头菜

5、大头菜切丁。葱、姜切碎，备用。

6、锅内放少许植物油或不放油，锅热放肥肉丁炒出油，变黄就可以关火。

7、放入瘦肉用余温翻炒，放一小勺花椒面、葱姜、盐、酱油调味。

8、凉了放大头菜丁、少许鸡精拌匀，馅就做好了。

9、发好的面，揉好面团，搓成长条。

10、把长条面切成相等的小块面剂子

11、把面剂子按压扁。

12、用擀面杖在剂子周围擀压成皮。

13、包馅完成。

14、蒸包子。水开后蒸15分，关火后等片刻就可以出锅。

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