羊肉烧饼做法大全窍门

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1、羊肉首先准备适量的烧饼清水两颗鸡蛋适量的面粉，把面粉倒入干净的做法淘宝账号显示宝贝已下架容器中，加入适量的大全清水，用双手活成面团，窍门之后把鸡蛋打入面团中，羊肉继续揉，烧饼直到面团拉开呈现蜂窝状就完成了，做法之后就放置一旁醒发。大全淘宝账号显示宝贝已下架

2、窍门之后准备馅饼中的羊肉馅料，去菜市场买羊肉的烧饼时候直接让商贩把你买来的羊肉打成泥状，买回家中我们将羊肉加入适量的做法盐、鸡精、大全胡椒粉调味，窍门在肉中加上少量的料酒(能够压制住羊肉的羊膻味)，之后再加上葱来增加口感，如此一来馅料就制作完成了。

3、把醒发好的面团用擀面杖擀成圆形，把馅料包进去，在擀一下，这样羊肉饼的模型就制作完成了，当然我们制作不可能只做出一个羊肉饼，在你擀制羊肉饼的时候，一定要不断的在案板上抹上面粉，才能够保证擀出来的面饼不会和案板进行粘连，影响美观。

4、之后再煎饼锅中刷油，但锅底有了温度之后，把制作好的羊肉饼放入锅中烙，知道烙出来的羊肉饼两面金黄就算是制作完成了，于是这种外酥里嫩的羊肉饼就制作成功了。

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