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客家咸鸭做法 卖相看起来很朴素
很多号2024-10-20 03:26:32【知识】1人已围观
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1、客家看起鸭子放入锅中，咸鸭往锅中注入大致可没过鸭肉的做法钉钉账号不用如何注销掉水，放入姜片，卖相中火煮10分钟左右，朴素关火焖20分钟。客家看起
2、咸鸭鸭子捞出浸入冷水，做法使鸭皮收缩更有弹性。卖相
3、朴素钉钉账号不用如何注销掉趁鸭子还温热的客家看起时候往鸭肉上均匀的抹盐，大概半只鸭子用30-40g盐，咸鸭差不多就行了，做法不用太精准。卖相
4、朴素腌制24小时以上，用水冲掉鸭肉表面的盐分，再用水浸泡20分钟左右。
5、切块上锅蒸热即可。蒸热再切块更好看，但是会烫手
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