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怎样和面炸出的菜角皮又薄又酥
很多号2024-10-20 00:22:06【知识】1人已围观
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操作如下:
1、样和准备材料：面粉500克，面炸韭菜150克，出的菜角怎样从珍爱网消除账号菠菜150克，皮又鸡蛋2个，薄又木耳适量，样和虾皮20克，面炸盐、出的菜角食用油、皮又怎样从珍爱网消除账号香油适量；
2、薄又面粉用滚水烫成雪花状，样和凉凉和成光滑的面炸面团；
3、把木耳泡发洗净，出的菜角菠菜、皮又韭菜洗净沥水；
4、薄又将韭菜、菠菜、木耳切碎；
5、把鸡蛋打匀，炒散；
6、把所有菜放到盆里，先加入食用油、掂拌均匀然后再放入盐、适量芝麻油拌均；
7、拌好馅料，每一份擀成薄薄的面皮；
8、取一个面皮包入馅料；
9、折叠面皮捏合边缘，用拇指和食指碾成花边；
10、依次包好所有的菜角；
11、锅中加入食用油加热，看到锅中中间的油开始向四周冒泡下入菜角，中低温炸制；
12、沥净油份，装盘即可。
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