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金针菇炒鸡蛋要焯水吗
很多号2024-10-19 22:38:49【焦点】5人已围观
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金针菇不需要焯水。金针鸡蛋金针菇炒鸡蛋的菇炒具体做法:
1、金针菇切去老根,焯水明世斌facebook账号洗净沥干水,金针鸡蛋然后对半切一下。菇炒
2、焯水鸡蛋打散,金针鸡蛋加点盐,菇炒搅拌均匀。焯水
3、金针鸡蛋明世斌facebook账号油锅烧热,菇炒倒入蛋液。焯水小火慢煎到蛋液底部凝固。金针鸡蛋
4、菇炒翻身再煎15秒,焯水蛋饼盛出来待用。
5、再起油锅。下葱花,蒜泥爆香,倒入金针菇翻炒几下。
6、倒入待用的鸡蛋,炒至金针菇变软后,加点酱油,盐,炒匀即可。
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