巧克力蛋糕的制作方法

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1、巧克准备材料：鸡蛋5个、力蛋低筋面粉70克、制作discord手机怎么注册账号可可粉30克、巧克牛奶60克、力蛋玉米油50克、制作糖粉（蛋白）、巧克60克糖粉（蛋黄）30克；

2、力蛋鸡蛋蛋黄蛋清分离，制作拿一个无油无水容器筛入低粉、巧克discord手机怎么注册账号糖粉、力蛋油搅拌均匀，制作加入牛奶、巧克鸡蛋、力蛋可可粉搅拌成面糊；

3、制作蛋清分三次加糖粉，打发至弯曲下垂的尖角的状态，120度预热烤箱；

4、1/3蛋白糊加入蛋黄糊中先翻拌均匀，将拌匀的蛋糊加回剩下的蛋白糊中拌匀，放入模具，震出大气泡；

5、烤箱120度烤80分钟，出炉倒扣，完全冷却后脱模即可。

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