红烧香菇鸡的家常做法

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红烧香菇鸡首先要切好鸡块，红烧然后准备香菇这两种主要调料，香菇再切好其他的鸡的家常淘宝购买的KAKAO账号安全吗调味料，就可以开始了，做法先熬冰糖，红烧然后爆香调味料再放鸡块爆炒，香菇再放开始准备好的鸡的家常香菇水，熬出汤汁。做法

具体内容准备一只鸡，红烧首先把鸡肉洗，香菇然后切块，鸡的家常淘宝购买的KAKAO账号安全吗鸡肉块稍微切小块一点。做法

准备的红烧香菇需要提前泡发，泡发好的香菇香菇水可以先不要倒掉，留着备用。鸡的家常

准备佐料:生姜，大蒜切片，切葱段，干辣椒切碎，准备八角，花椒。

在锅内放清水，把鸡块放进去焯一下，可以在清水里放一勺料酒，几片生姜这样可以去腥味。

在锅内放油，然后放冰糖，开小火等冰糖慢慢融化。

冰糖融化了就可以放入开始准备好的调味料了，把调味料倒入锅内爆香。

倒入鸡块，放一勺料酒，一勺生抽，几滴老抽，再继续翻炒，炒到鸡块的颜色改变时，先倒入香菇，再倒入香菇水，没过食材，大火烧开转小火。炖30分钟后放盐，再小火炖20分钟。汁变浓，放胡椒粉鸡精。

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