排骨和什么蔬菜搭配好

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1、排骨南瓜菌菇炖排骨，和什好食材准备：猪小排，蔬菜南京火灾妻子抖音账号软糯的搭配老南瓜，蟹味菇，排骨白玉菇，和什好食盐，蔬菜新鲜排骨洗净血水，搭配与冷水一起下锅，排骨焯透后捞起备用；重新起锅放冷水，和什好下排骨，蔬菜大火煮开后转小火30分钟，搭配期间将双菇洗净、排骨南瓜切块，和什好30分钟后加入双菇和南瓜，蔬菜南京火灾妻子抖音账号再煲30分钟，出锅前加盐调味即可。

2、白菜豆腐炖排骨，食材准备：排骨，白菜，豆腐，食盐，胡椒粉，做法步骤：新鲜排骨洗净血水，与冷水一起下锅，焯透后捞起备用；重新起锅，加冷水，放排骨，大火煮开，小火慢炖；白菜洗净切长条，豆腐切成长方块；排骨汤小火慢炖1小时后，放入白菜，再放入豆腐，用小火将白菜熬烂即可，出锅前加少许盐和胡椒粉调味。

3、海带玉米炖排骨，食材准备：排骨，海带，玉米，葱花，食盐，胡椒粉，做法步骤：新鲜排骨洗净血水，与冷水一起下锅，焯透后捞起备用；锅里汤水倒掉，洗净重新加水，放入海带结，大火煮开再煮2分钟捞出，再用清水冲洗干净里边的沙子；将砂锅放好，加足量清水，放入排骨，盖上盖子，大火煮开后先炖10分钟；玉米洗净切块备用；10分钟后排骨里面的油已经炖出来了，这时下入海带和玉米块，上盖，小火慢炖30分钟；炖好后打开盖子，加适量盐调味，然后撒上葱花和适量胡椒粉，搅拌均匀即可关火。

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