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高筋面粉和普通面粉有什么区别
很多号2024-10-20 05:44:19【焦点】0人已围观
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1、高筋色泽不同：高筋面粉颜色较深；普通面粉颜色乳白。面粉
2、和普外国美女小红书账号蛋白质含量不同：高筋面粉的通面蛋白质含量在10.5-13.5%；普通小麦面粉也就是中筋面粉，蛋白质含量在8.0-10.5%。什区
3、高筋用途不同：高筋面粉常用来做面包，面粉以及部分酥皮类起酥点心。和普而普通面粉一般都用于中式点心比如包子、通面外国美女小红书账号馒头、什区面条等。高筋
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