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空心麻球的做法和配方
很多号2024-10-19 22:21:43【百科】9人已围观
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1、空心350g的麻球糯米粉和5g泡打粉拌匀，50g白糖加入适量开水，法和tiktok乌克兰官方账号让它化成糖水，配方待糖水放凉些慢慢加入糯米粉中，空心边加水边揉糯米粉，麻球后续还需要再加水的法和，一点一点慢慢加，配方以防水太多糯米粉太稀不成型，空心揉成这样就可以了。麻球tiktok乌克兰官方账号
2、法和揉出一个25g-30g的配方糯米团，揉圆后稍稍压扁，空心裹上白芝麻，麻球轻轻拍一圈，法和让白芝麻粘得牢些。
3、倒入适量的油，油微热后放入麻球，因为裹的芝麻比较多比较匀，所以不用担心麻球会互相粘连，时不时的用铲勺压一压，压扁的一面朝下，麻球又会慢慢鼓起恢复球状的，炸至金黄色即可捞出。
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