皮蛋瘦弱粥的做法 动手试试吧

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1、皮蛋将大米放入大碗中，瘦弱试试加水揉搓后，粥的做法爱派族pairs购买账号洗净，动手放入水中浸泡30分钟

2、皮蛋将泡过的瘦弱试试大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，粥的做法加入水适量，动手水量约为平时煮饭时的皮蛋爱派族pairs购买账号2倍。盖上锅盖，瘦弱试试按下开关开始煮

3、粥的做法瘦肉浸泡出血水后，动手再冲洗干净，皮蛋切成肉丝，瘦弱试试放入盐适量、粥的做法鸡精1/4勺、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟

4、皮蛋剥皮，切成小丁

5、粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅，煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅动

6、另用一口煮锅，倒入少量水，煮开后将肉丝下入，用筷子拨散，煮至全部颜色变浅

7、捞出后用温水冲洗去浮沫，沥去水

8、粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋，盐适量、鸡精1/4勺、再煮1分钟左右，用勺子不断搅动，放入香油，搅匀后盛出即可

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