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辣椒粉条包子的做法窍门

很多号2024-10-20 00:33:52【探索】3人已围观

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1、辣椒肉末适量、粉条粉丝适量、做法抖音账号多久可以注销了尖辣椒6根、窍门朝天椒6根、辣椒酱油、粉条姜、做法盐、窍门生抽、辣椒蚝油、粉条小葱、做法抖音账号多久可以注销了大蒜、窍门大葱、辣椒酱油。粉条面团:普通面粉1000克、做法酵母5克、泡打粉4克、白糖20克、温水220克。

2、粉丝烧水泡软,之后再用冷水过凉一下,切成小段放在冷水里以免粘黏在一起。

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3、先将酵母放入温水里融化了,面粉里放入白糖泡打粉,在倒入融化好的酵母水和成面团放在室温的地方发酵两倍大。

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4、发好的面团揉面排气给它分成每个小面团在揉一会擀成面皮包包子。

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5、锅里倒入适量油油比平常烧菜要多一些,烧热加入大葱、姜、蒜、花椒熬出香味出来颜色变黄了就可以拿出熬干的料,在倒入肉末炒熟放入辣椒煸炒,之后再倒入沥干水的粉丝翻炒,加入适量盐、生抽、酱油、蚝油翻炒,馅料就完成了,要放凉了再包包子。

6、包成包子发酵20分钟再上锅蒸。发酵好之后上锅蒸大火蒸20分钟、在小火蒸5分钟、焖5分钟包子就好了。

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