牛奶馒头的做法 吃牛奶馒头有什么好处

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1、牛奶牛奶牛奶馒头做法：

（1）用牛奶均匀的馒头馒搅拌白糖和发酵粉使其混合后静置5分钟左右；

（2）然后等待发酵，面粉放入盆中，法吃百度贴吧账号申诉需要材料逐渐的好处加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状；

（3）和好的面揉光，把揉好的牛奶牛奶面团放在盆中，用一块湿布盖上或者是馒头馒保鲜膜，放置温暖处进行发酵；

（4）大约1小时后，法吃面团发至两倍大，好处用手抓起一块面，牛奶牛奶百度贴吧账号申诉需要材料内部组织呈蜂窝状，馒头馒醒发完成；

（5）发好的法吃面团在案板上用力揉十分钟左右，揉至光滑，好处并尽量使面团内部无气泡；

（6）揉好的牛奶牛奶面搓成圆柱，用刀等分的馒头馒切成小块，整理成圆形，法吃放入蒸笼里，盖上盖，再次让它醒发20分钟，这步很关键，第二次发酵后蒸出来的馒头更松软；（如果不喜欢圆形，就将切好的稍加整理，成为方形的刀切馒头也可）；

（7）凉水上锅蒸15分钟，时间到后关火，但不要立即打开锅盖，虚蒸几分钟后再打开锅盖。

2、牛奶馒头就是用牛奶和面做成的馒头，为了防粘，可以在蒸锅里抹油，具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

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