两个鸡蛋又简单又好吃做法

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1、鸡蛋准备一个大土豆洗净插成丝，又简然后清水里泡一泡，单又百度文库账号淘宝购买去除多余的好吃淀粉。再将土豆热水焯熟，做法捞出后控干水分。鸡蛋

2、又简接着再准备几个鸡蛋，单又蛋清和蛋黄分离，好吃把三分之二的做法百度文库账号淘宝购买蛋清倒入放凉的土豆里，加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。鸡蛋剩下的又简蛋清倒入蛋黄里。蛋黄里面加入葱花，单又搅拌均匀。好吃

3、做法平底锅刷油，先不用开火，把土豆丝放入锅里，用筷子整理成鸟窝的形状，接着把蛋黄液倒入窝里，小火烙两面金黄，出锅时刷上蒜蓉酱，就可以享用了。

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