清炖羊肉的做法及配料

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1、清炖配料：羊肉、羊肉葱、法及爱聊记不住了旧账号怎么登录青萝卜、配料香菜、清炖味精、羊肉盐、法及姜、配料醋、清炖花椒八角。羊肉

2、法及爱聊记不住了旧账号怎么登录准备食材：羊肉500克，配料葱25克，清炖青萝卜少许，羊肉香菜25克，法及味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量。

3、将羊肉剁成2.5厘米见方的块，姜用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切段；青萝卜切两半；

4、羊肉用开水氽去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水（以没过羊肉为限），再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水（盆的下部分应泡在水中），盖紧锅盖，烧至肉烂时撇去浮油，捞去葱、姜、萝卜，吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味即可。

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