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谁可以告诉我米线卤水的做法
很多号2024-10-20 00:51:25【百科】9人已围观
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卤水米线
主料:米线
辅料:牛油、可告菜油、诉米水郫县豆瓣、线卤注册youtube账号手机号验证不通过永川豆豉、做法冰糖、可告花椒、诉米水胡椒、线卤干辣椒、做法醪糟汁、可告注册youtube账号手机号验证不通过绍酒2、诉米水姜米、线卤精盐、做法草果、可告桂皮、诉米水排草、线卤白菌、辣椒面、鲜汤
做法:
1、炒锅置旺火上,下菜油烧到6成熟;
2、下郫县豆瓣煵酥;
3、速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤;
4、放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料;
5、熬开后打去泡沫即成卤水;
6、放进准备好的米线即可食用。
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