洋葱怎么保存不发芽 5个洋葱保存保鲜小技巧

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挂藏

用网兜或废旧的洋葱芽个洋葱尼龙袜洗净晾干，把洋葱装入其中，保存不发保存保鲜用绳扎紧口，小技免费textnow账号挂于阴暗干燥通风处保存，洋葱芽个洋葱可防止洋葱过早发芽。保存不发保存保鲜但是小技还是建议一次性不要购买太多，最好是洋葱芽个洋葱两天内能吃完，久存洋葱的保存不发保存保鲜营养价值会大打折扣。

坯藏

这种方法只限于少量贮藏，小技把充分晒干的洋葱芽个洋葱好洋葱头混入细沙土和成泥，制成斤重的保存不发保存保鲜土坯，晒干后堆在通风干燥的小技地方，注意防雨防潮。洋葱芽个洋葱免费textnow账号天冷时防冻，保存不发保存保鲜发现土坯干裂时，小技及时用潮土填补裂缝。

垛藏

选择干燥通风的地方，用圆木或石块垫起高米左右、宽左右的垛底，把充分晒干的洋葱辫或把，堆成高的垛，上盖席子，四周围席子，用绳子横竖绑紧，防止日晒雨淋，保持干燥，垛后封席初期，倒，每次下雨后都要检查一下，如有漏水晒干后再盖好席子。天冷时加盖草帘保温。寒冷地区，当气温降到零度以下时，拆垛搬到空屋或仓库里继续贮藏，温度保持在-。上市前放在温度下解冻。

切开冷藏

想要冷藏已经使用一半的洋葱，除了用保鲜膜将切面包覆后，放入冰箱冷藏之外，不妨先全部切成方便烹饪的大小，加入适量的盐混合均匀，再放入保鲜容器中密封冷藏，料理时便能直接使用，非常方便。洋葱切开后，营养素就会开始流失，氧化的速度非常快，可以使用盐稍微腌渍，留住洋葱的风味和品质。

切末冷冻

洋葱切丝或切末，若过程有沾到水可以用厨房纸巾把洋葱稍微压干，再装入保鲜袋中铺平、压出袋内空气后密封，贴上处理日期的标签后送入冷冻库。料理前不必解冻便能使用，且冷冻后的洋葱因为纤维遭到破坏，很快就能软化、煮熟。

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