松子的功效与作用及食用方法

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1、功效松子的作用功效与作用

（1）松子对大脑和神经大有补益作用。是及食收购textnow账号学生和脑力劳动者的健脑佳品，可以预防老年痴呆症；松子含有油脂，用方可滋养肌肤，功效提高机体免疫功能、作用延缓衰老，及食消除皮肤皱纹、用方增强性功能等。功效收购textnow账号

（2）松子气味香美甘温。作用甘温助阳气而通经，及食则骨节中风水气，用方及因风头眩死肌自除矣。功效气温属阳，作用味甘补血，及食血气充足，则五脏自润，变白不饥所由来矣。

（3）松子有强阳补肾、和血美肤、预防止咳、滑肠通便等功效，可用于风痹、头眩、燥咳、吐血、便秘等症的治疗。

（4）松子润肠通便：松仁富含脂肪油（约74%），主要为油酸酯和亚油酸酯，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

2、松子的食用方法

（1）鸡油炒松子仁

材料：松仁300克、鸡油、甜酱、豆粉各适量。

做法：锅置旺火上，倒人鸡油，待油烧沸加人松仁，快速翻炒，将熟时加人甜酱、豆粉少许，炒匀后起锅，待凉即可。

功效：松仁经鸡油炒后，香甜松脆，具有滋养机体，润燥止咳，通便等功效。

主治：适用于肺燥咳嗽，肠燥便秘，肌肤不荣，毛发枯槽等病症。

（2）松子仁鸡

材料：鸡1只（约500克）、松仁50克。

做法：将鸡按常法治净，人沸水中煮一滚取出，剥取鸡皮待用；

取鸡脯肉与松仁拌和均匀，剁成肉绒，摊在鸡皮上，将鸡皮裹好，人热油中略炸至皮黄，起锅，沥去油，装碗，置火上蒸50分钟即可。

功效：松子仁鸡味香肉酥嫩，易于消化吸收，具有胃纳不佳等病症，是一道上乘的营养保健食品。

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