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武汉小吃热干面的做法
很多号2024-10-19 22:25:35【探索】8人已围观
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1、武汉主料:碱面条150克。小吃
2、热干苹果商店 台服账号配料:热油16ml、做法芝麻酱40克、武汉香油20ml、小吃生抽6ml、热干糖5克、做法蒜蓉10克、武汉苹果商店 台服账号盐3克、小吃胡椒粉少许、热干醋3ml、做法熟花生10克、武汉辣萝卜干10克、小吃香葱6克。热干
3、芝麻酱用香油一点点搅拌懈开成稍微浓稠的酱汁,然后加入生抽和盐,搅拌均匀成芝麻酱汁。另外将蒜蓉、胡椒粉、醋和糖等也调成味汁。
4、花生拍碎,辣萝卜干和香葱也切成碎末。
5、锅中加入水,煮开,放入面条,煮开后约3分钟,面条煮8成熟还保持硬心即可,控干水,浇上一勺香油。
6、浇上芝麻酱汁和蒜味汁,撒上花生、辣萝卜干和香葱碎,拌匀即可食用。
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