怎么做红烧米线 红烧米线的做法

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1、做红做法用料：牛腱子肉、烧米烧米油白菜、线红线tiktok初期怎么做账号权重葱、做红做法姜、烧米烧米蒜、线红线八角、做红做法桂皮、烧米烧米香叶、线红线花椒、做红做法砂糖少许。烧米烧米tiktok初期怎么做账号权重

2、线红线牛腱肉焯水、做红做法焯好切小块、烧米烧米葱姜蒜切好备用。线红线

3、小火热油，放入少量砂糖，炒至糖冒泡，赶紧下牛肉翻炒。

4、下牛肉翻炒，炒干牛肉的水气，加入料酒再翻炒至干，逐步加入葱姜蒜、所有卤料，翻炒出香味，加入生抽、老抽翻炒片刻，倒入开水，量多，因为是米线汤的来源。

5、随后牛肉连汤带肉移入汤煲，你也可以不移，大火滚开后，文火慢炖1-2小时。

6、红烧牛肉汤快好了的时候，煮米线，顺便烫青菜。

7、然后装碗，浇红烧牛肉汤汁！可以撒点香菜，也可以加点油泼辣椒，香。

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