牛腩面的做法步骤 牛腩面怎么做

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1、牛腩牛腩主料：牛腩500克、面的面牛筒子骨500克、做法怎么申请youtube的账号全蛋面、步骤大蒜、牛腩牛腩香菜各适量。面的面

2、做法配料：八角1个、步骤花椒10粒、牛腩牛腩草果1个、面的面苹果半个、做法怎么申请youtube的账号白萝小半个、步骤葱姜适量。牛腩牛腩

3、面的面调料：料酒、做法盐、鸡精各适量。

4、将牛腩（不用切，大块下锅）与牛筒子骨焯水（冷水入锅后洗净）。苹果与萝卜切片；

5、炖锅内重新放水，放入牛腩与牛筒子骨，大火烧开后撇尽浮沫，调入料酒，加入全有的配料，改小火，炖2小时；

6、取出牛腩，改切成小块；取出其它所有的配料，弃之不用；

7、将牛腩重新放加锅中，加盐、鸡精调味，再炖20分钟即可；

8、将面条煮熟，放入大碗中，加入汤、肉，撒入大蒜与香菜末；

9、吃时，可根据个人口味配以以及辣椒油。

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