春节年夜饭必吃菜谱大全 非常受欢迎的三款年夜饭

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1、春节吃菜常受辣子鸡

（1）将鸡洗净后切成2-75px的年夜年夜小块，加入料酒、饭必饭快手黑哥的账号盐拌匀，全非腌制20分钟;

（2）姜、欢迎蒜切片，春节吃菜常受葱干辣椒切段;

（3）锅中倒入300ml油烧热，年夜年夜放入鸡块略炸，饭必饭炸至金黄色后;

（4）大火烧热油，全非放入姜、欢迎蒜片爆香，春节吃菜常受快手黑哥的账号放入辣椒花椒，年夜年夜放入炸好的饭必饭鸡块翻炒，撒入鸡精白糖和葱段炒匀。全非

2、欢迎蒜香鸡翅

（1）取一只碗，倒入生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒做成腌肉料;

（2）鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时;

（3）大蒜切末;

（4）取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色;

（5）倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香;

（6）加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可。

3、小米蒸排骨

（1）小米泡水三个小时;

（2）排骨泡水三十分钟，去掉血水;

（3）加入白糖3克，盐5克，生抽20克，料酒10克，蚝油10克，辣椒酱15克;

（4）腌2个小时入味;

（5）排骨加入小米搅拌均匀。

（6）土豆切片放入容器底部;

（7）再倒入小米排骨，上笼蒸40分钟左右即可。

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