茶树菇炒肉的做法 美味茶树菇炒肉做法步骤详解

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1、茶树茶树原料准备：茶树菇300克，菇炒菇炒五花肉200克，肉的肉如何下载zalo账号色拉油适量，做法骤详食盐3克，美味姜5克，法步蒜2瓣，茶树茶树花椒20粒，菇炒菇炒干辣椒6克，肉的肉老抽3毫升，做法骤详香油3毫升，美味如何下载zalo账号芝麻适量，法步香辣酱15克，茶树茶树白糖3克。菇炒菇炒

2、肉的肉茶树菇洗净去掉老根部，放入淡盐水中浸泡片刻，五花肉切成0.3厘米厚的片。

3、浸泡后的茶树菇，用清水冲洗后沥干，用手掰成寸段。炒锅中倒入清水烧开，放入茶树菇，待水再次烧开时，将茶树菇捞出，沥干水分。

4、热锅中倒入油，小火加热，放入剁碎的豆瓣酱炒出红油后，放入切成片的姜、蒜和花椒、干椒丝炒出香味，放入五花肉片，中大火煸炒至肉色变白。

5、放入茶树菇炒至断生，放盐、糖炒入味，倒进老抽上色。

6、最后淋入香油，撒一小把黑芝麻，盛盘。

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