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如何做鱼 具体操作步骤
很多号2024-10-19 22:30:42【综合】1人已围观
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1、鱼具材料有草鱼,体操花椒,作步骤omiai账号干辣椒,鱼具豆瓣酱,体操八角,作步骤香叶,鱼具胡椒粉,体操鸡蛋,作步骤淀粉,鱼具姜蒜。体操omiai账号
2、作步骤将鱼起片,鱼具鱼片里放进胡椒粉,体操鸡蛋只要鸡蛋清,作步骤倒进鱼片里,淀粉用水冲成粘粘的淀粉水,也倒进鱼片里一起用手搅拌均匀静置腌制。
3、干辣椒切块,喜欢吃更辣的可以加点小米辣,香叶八角,豆瓣酱一起放锅里炒香,锅里的油要多一点。
4、爆炒后加水熬制,可以放进鱼骨头一起熬,10分钟左右。
5、用另外的锅烧水把配菜烫一下,6成熟就好,然后,装盘底。
6、鱼片用另外的锅,烧水烫熟,水开10秒就熟。
7、最后,放一点姜碎,蒜蓉,葱花和干辣椒粉。锅里烧热油,倒上去。你会听到滋滋的声音。大功告成,色香味俱全。
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