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啤酒卤猪皮的做法 啤酒卤猪皮怎么做
很多号2024-10-19 22:28:11【热点】2人已围观
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2、做法锅里倒入适量的水,放入猪皮,生姜和1勺料酒,大火煮15分钟。
3、趁热取出猪皮,削掉猪皮上的肥肉。
4、依次做好所有的猪皮。
5、锅里倒入适量的油,放入白糖。
6、炒出糖色,倒入啤酒。
7、加入1勺料酒,八角,桂皮,蚝油,食盐,花椒,干辣椒和老抽。
8、放入猪皮,大火煮沸后转中小火煮20分钟,浸泡2小时以上即可。
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